Popis obrázku
Článok
publikum-znak-bck.svg
publikum-znak.svg
newsletter-bck-znak.svg
Späť na výpis článkov

Chcete, aby deti zvládli návrat do kolektívu bez častého prechladnutia?

Medzi jednu z najčastejších otázok, ktoré dostávam v našej poradni na konci prázdnin, patrí, ako posilniť imunitu detí pred nástupom detí do škôl a škôlok. Vďaka posilnenej imunite sa totiž môžu vyvarovať celému radu chorôb. Jedným z riešení je pravidelné užívanie vitálnych húb, ktorých účinky sú potvrdené nielen tradičnou čínskou medicínou, ale aj modernými vedeckými štúdiami. Poďme sa teda pozrieť na tri tradičné bylinné a hubové recepty, ktoré vám pomôžu s posilnením imunity u vašich detí.

Recept Long Tang Jiang

Ide o tradičnú zmes, ktorá sa používa vo forme sirupu. Možno ho poznáte pod názvom Dračí sirup. Sirup je vhodný predovšetkým pre malé deti, ktoré nie sú schopné prehĺtať tabletky. Vyniká výbornou chuťou vďaka prídavku kvalitného holandského kakaa a deťom určite zachutí. Jeho účinky na zvýšenie obranyschopnosti tela spočívajú v kombinácii byliniek a vitálnych húb. Dračí sirup obsahuje Cordyceps, Reishi, Echinaceu a Acerolu.

Cordyceps posilňuje obličky aj imunitu a výborne pôsobí aj na atopické problémy a posilnenie pľúc. Tiež vitálna huba Reishi má veľmi priaznivé účinky na posilnenie imunity a zároveň sa výborne osvedčila pri alergiách aj atopických ekzémoch. Veľmi známa pre svoj priaznivý vplyv na imunitu je aj Echinacea, ktorá má tiež pozitívny vplyv na psychiku. Dostatok prírodného vitamínu C je jednou z dôležitých súčastí pre správnu funkciu organizmu detí, preto Dračí sirup obsahuje Acerolu s vysokým obsahom tohto nevyhnutného vitamínu.

Recept Si Ge Mo Gu San

Druhým receptom je Si Ge Mo Gu San, možno ho poznáte pod názvom MycoComplex, ktorý je vhodný pre väčšie deti ale aj pre dospelých. Kapsuly obsahujú už vyššie spomínané vitálne huby Cordyceps, Reishi a Acerolu, a navyše sú doplnené o hubu Agaricus a hubu Shiitake.

Huba Agaricus patrí medzi najsilnejšie huby pri posilnení imunitného systému. Priaznivé účinky má tiež pri liečbe ekzémov a pri ďalších kožných problémoch. Huba Shiitake je pre svoju chuť vyhľadávanou hubou pri príprave pokrmov, okrem toho však tiež posilňuje imunitu a trávenie a dokáže si poradiť s vírusmi a baktériami.

Pokiaľ ide skôr o preventívne posilnenie imunity, dávam u predškolákov 2x denne jednu kapsulu, u školákov ráno dve a večer dve. Pri vážnejšom stave možno dávku upraviť smerom nahor.

Recept Lian Ren San

Tretiu zmes pridávam vždy u detí, ktoré majú tendenciu k zahlieneniu, tečie im z nosa, často niečo vykašliavajú. Tiež ak majú mäkkú stolicu či často trpia nadúvaním. Tým receptom je Lian Ren San, ktorý možno poznáte pod názvom MycoClean. Obsahuje vysoký podiel extraktu slzovky (jobove slzy), ktorá veľmi dobre posilňuje Slezinu a odvádza z organizmu patologickú vlhkosť a rôzne nečistoty. Mohli by sme povedať, že organizmus detoxikuje. U škôlkarských detí sa obvykle pol lyžičky rozmieša napríklad v presnidávke či v kaši. U školských detí odporúčam 1–2 lyžičky na deň.

Tento recept sa pridáva často k prvým dvom receptom.

Niekedy sa namiesto tejto zmesi používa vitálna huba pornatka kokosová, ktorá posilňuje Slezinu a zároveň z organizmu odvádza vlhkosť.

Pravidlo 5/2

Ak sa riešia problémy týkajúce sa imunitného systému, odporúčam užívať huby 5 dní v týždni, 2 dni pauza. Pôsobenie vitálnych húb na imunitný systém je potom výrazne efektívnejšie.

Príjem vitamínu C

Počas užívania vitálnych húb odporúčam zvýšiť príjem vitamínu C. A to buď vo forme extraktu z brazílskej čerešne Aceroly alebo len zvýšením príjmu ovocia a zeleniny.

Vitálne huby = polovica úspechu

V prípade oslabenej imunity sú vitálne huby jedným z riešení, ako detský organizmus posilniť. Podľa praktikov tradičnej čínskej medicíny je však dôležité starať sa aj o správny chod Sleziny, ktorá je okrem Obličiek a Pľúc jedným zo zdrojov imunity.

Je možné posilniť Slezinou u detí?

Odpoveď znie áno, je však dôležité dodržiavať niekoľko pravidiel:

  • deti by mali jesť pravidelne v rovnaké časy, 4-krát až 5-krát denne
  • strava by mala byť pestrá
  • je dôležité jesť tak, aby sa deti neprejedali
  • samozrejmosťou sú kvalitné potraviny, ktoré obsahujú dostatok živín dôležitých pre rast a správny vývoj detí
  • v prípade oslabenej Sleziny je vhodné výrazne obmedziť sladké potraviny, mliečne produkty a výrobky obsahujúce pšenicu
  • ďalším dôležitým aspektom je pravidelný pohyb

Aké potraviny zaradiť do jedálnička?

Základom jedálnička sú zložité sacharidy, ktoré sú doplnené malým množstvom vysoko hodnotných bielkovín a porciou ľahko povarenej zeleniny. Aj deti potrebujú stravu, ktorá je čerstvá a chutná, veľmi vhodné sú lokálne potraviny. Väčšine potravín stačí ľahké povarenie, po ktorom zostáva jedlo chrumkavé. Trávenie začína už v ústach, preto je dobré deti učiť, aby jedlo najskôr dôkladne požuli a vychutnali si každé sústo. Nie nadarmo sa hovorí, že ste to, čo jete, a u detí, ktoré potrebujú kvalitnú stravu pre svoj zdravý vývoj, to platí dvojnásobne.

Ktoré potraviny posilňujú Slezinu?

Vhodné sú neutrálne alebo teplé sladké chute:

  • ľahké obilniny
  • zvlášť biela ryža a ryžová kaša (congee)
  • ovos, pražený jačmeň
  • lepkavá (sladká) ryža
  • špalda, dyňa
  • sladké zemiaky
  • zeler, tekvica, mrkva
  • kukurica, paštrnák
  • cícer, čierne fazule
  • batáty, jamy, hrach
  • vlašské orechy, kompót
  • kuracie, hovädzie, jahňacie, pečeň
  • obličky, makrela, tuniak, ančovičky

Ostré chute (v malom množstve):

  • cibuľa, pór, cesnak
  • repa, paprika, čerstvý zázvor
  •  škorica, muškátový oriešok, fenikel, kuchynské koreniny

Zložité sladké chute (v malom množstve):

  • melasa, datle
  • ryžový sirup, jačmenný slad
  • palmový cukor

Aké potraviny naopak nie sú vhodné?

Nevarené a surové potraviny chladnej povahy:

  • šaláty, surové ovocie (celé aj vytlačená šťava, obzvlášť z citrusov)
  • pšenica, klíčky a obilné výhonky
  • surová zelenina, paradajky, špenát
  • mangold stopkový (rímsky špenát)
  • tofu, pšeno, chaluhy, soľ
  • prílišné množstvo sladkých jedál a koncentrované sladidlá
  • hnedá ryža
  • antibiotiká, vitamín C (vo väčšom množstve než 1–2 gramy denne)
  • pivo

Zadržiavajúce a vytvárajúce vlhkosť:

  • zmrzlina a mliečne výrobky (okrem malého množstva masla a jogurtu)
  • cukor, čokoláda
  • orechy a semienka (s výnimkou vlašských orechov), orechové maslá

Preskúmajte viac
z Encyklopédie

 

Ďalšie články, videá 

a podcasty