Popis obrazu vlhka a zahlienenia

Ak si stravovaním oslabujeme Qi Sleziny (pozri oddiel „nedostatok Qi“), potom Slezina zle premieňa potravu a vyrába málo Qi a krvi. Čo je palivo nášho organizmu, a preto bývame unavení, máme rôzne tráviace problémy a pod. Ale to je len jedna časť problému. Oslabená Slezina vytvára aj príliš vlhkosti, ktorá sa ako patologická vlhkosť a neskôr aj hlien začne kumulovať niekde v organizme. Tento slezinový problém je často zhoršovaný oslabením obličkového Yangu.

Príznaky obrazu vlhka a zahlienenia

Hlien je nepríjemný patogén, ktorý môže byť viditeľný, ale aj neviditeľný. Ako viditeľný ho najčastejšie vykašliavame, vysmrkávame alebo steká do hrdla. Ale existuje aj jeho „neviditeľná“ forma, ktorá spôsobuje rôzne blokády v organizme. Zatvára napríklad otvory srdca, čo sa prejavuje psychickými problémami či problémami s vnímaním, spôsobuje prebytok tuku, vyrába uzlíky a cysty atď. Patrí k patogénom, ktoré všetko spomalia, a spôsobia stagnácie.

Vlhko sa prejavuje: pocitmi ťarchy, opuchmi, hnačkami, gynekologickými výtokmi, spomaleným myslením, lenivosťou, edémami, pocitmi únavy, vyčerpanosťou, pocitmi tupých bolestí hlavy, častých infekcií u detí, obezitou.

Vlhko je aj živnou pôdou pre rôzne patogény. Ak sa chceme vleklých patogénov, ako sú kvasinky zbaviť, nestačí ich len vybiť, je potrebné ich zbaviť aj potravy. Odviesť z organizmu vlhkosť.

Ako orgány sú najviac postihnuté: Slezina, Pľúca a Obličky - najmä ich Yang.

Pľúca riadia pohyb vody, riadia rozptyľovanie a filtrovanie. Tekutiny zvlhčujú naše telo, ale ak sa telo stane nepriechodné, môže dôjsť k poruchám potenia a močenia, vodnatým opuchom a zahusťovaniu hlienov.

Slezina okrem iného riadi prepravovanie a premieňanie. Bezporuchové spracovanie stravy a vylučovanie má pozitívny vplyv na cesty vody, ale ak je Slezina oslabená, kolobeh sa naruší a objavia sa hnačky, vodnaté opuchy alebo nadúvanie.

Obličky okrem iného riadia vodu, takže akékoľvek problémy s poruchou metabolizmu vody, vodnaté opuchy a poruchy močenia ukazujú na oslabenie Obličiek.

Všeobecné zásady stravovania pri obraze vlhka a zahlienenia

Pri liečbe vlhkosti a zahlienenia je potrebné vziať do úvahy dve veci. Po prvé sa treba vyvarovať jedál vytvárajúcich vlhkosť a zahlienenie, ako sú mliečne produkty, priemyselne spracované sacharidy, sladkosti a výdatné či prehnane umelými prísadami doplnené potraviny. Po druhé je potrebné dodržiavať jedálniček podporujúci vysokú výkonnosť Sleziny a Žalúdka.

V prípadoch, kedy by úplné odstránenie nevhodných potravín pacienta príliš obmedzovalo, možno vykonať určité úpravy a skúšať rôzne kombinácie. Vzniku vlhkosti možno konkrétne brániť pridávaním horkých, ostrých alebo vysušujúcich potravín do výdatných či nasladlých jedál. Medzi bežné príklady tohto prístupu patrí kombinácia mäsa s horčicou, chrenom a horkými či ostrými zeleninami, ako sú kvaka a tekvica, podávanie ostrých zmesí (pripravených s množstvom cibule, cesnaku či pesta) k cestovinám, kombinácia syra a čatní, popíjanie vína k mäsitým jedlám a zeleného čaju k vyprážaným a uprednostňovanie horkých svetlých pív. S trochou premýšľania dokonca nedá žiadnu zvláštnu námahu upraviť typický západný jedálniček tak, aby nebol taký nezdravý a nevytváral toľko vlhkosti.

Všeobecné poznámky

Platia tu všeobecné zásady a výber potravín ako v prípade udržiavania zdravej Qi Sleziny.

Áno: Klaďte dôraz na horké a ostré chute; všetko jedlo varené a teplé; nízky príjem tukov a olejov, mliečnych výrobkov a cukru; jedzte menšie porcie pri každom jedle.

Nie: Nejedzte neskoro v noci, vyhýbajte sa vyprážaným a fastfoodovým jedlám.

Ako spôsob prípravy stravy preferujeme: dlhé varenie, dusená alebo blanšírovaná zelenina, rýchla príprava na panvici wok.

Odporúčané potraviny

Jeme viac tepelne upravenej stravy, pretože potrebujeme posilniť Slezinu a Pľúca, môžeme si dovoliť ľahko štipľavé korenie, ktoré rozhýbe vlhko a nevedie ho do Močového mechúra (kurkuma, aníz, kari, bazalka, estragón, kardamóm, koriander, surový zázvor, rasca, majorán, oregano, rozmarín, tymian, pažítka, nové korenie).

pohánka, jačmeň, kukurica, raž, kváskový chlieb, rascový ražný chlieb, perník, pražené ovsené vločky, hlávkový šalát, zeler, tekvica, cibuľa, šalotka, cesnak, kvaka, žerucha, fazuľa adzuki, bôb, reďkovka, extra panenský olivový olej, horčica, chren, prepeličie mäso, mušle, chudé mäso, čierne a biele korenie, klinčeky, kardamóm, muškátový oriešok, semienka kôpru, listy koriandra, pamajorán (oregano), tymian, bazalka, čerstvý zázvor.

Na odvedenie vlhka z organizmu slúži slzovka (Yi Yi Ren). Spolu s vlhkosťou odvádza z organizmu aj rôzne „nečistoty“. Viac o slzovke v oddiele o vlhkom horku.

Zriedka: sladké zemiaky, jamy, batáty, zemiaky, čierny a zelený čaj.

Pľúca, dutiny:

Reďkovka, biela reďkev (daikon), kvaka, cibuľa, šalotka, cesnak, listová horčica, chren, zázvor, senovka grécka, semienko fenikla, paprika (korenie), žerucha.

Močový mechúr:

Fazuľa adzuki, semienko fenikla, zázvor, senovka grécka, hrach.

Vyhýbajte sa

Pšenica, zmrzlina a mliečne výrobky (okrem masla, všeobecne čím tvrdší mliečny výrobok, tým lepšie), cukor a koncentrované sladidlá, tučné mäso (zvlášť bravčové a kačacie), vajcia, tofu, tempeh, sójové mlieko, masť, maslo, margarín, čokoláda, orechy a semienka (zvlášť burské oriešky), avokádo, surové a sušené ovocie (zvlášť banány a tropické ovocie), soľ, ocot, pivo, hlboko zamrazené potraviny, chladené potraviny, studené nápoje, baklažán, papriky, všetky druhy exotického ovocia, kustovnica, jujuba, bravčové mäso, pšeničné klíčky a výhonky, fazuľa mungo, paradajka, šalátová uhorka, štiav, červený melón, rebarbora, Hijiki, Kombu, Nori, Wakame, kaviár, kraby, rak, slávka jedlá.

Klinické poznámky

Pite pravidelne 2 poháre teplej prevarenej vody medzi 15:00 až 17:00, aby ste podporili činnosť močového mechúra a podporili odvádzanie vlhkosti z tela. Do vody môžete pridať 2 plátky surového zázvoru.

Sacharidy je potrebné užívať s mierou, pretože bývajú sladké a v nadmernom množstve by mohli vytvárať alebo zhoršovať vlhkosť. Všeobecne môžu sacharidy tvoriť až 30−40 % jedálnička. Najlepšími zdrojmi sú vysušujúce druhy: ryža, raž, jačmeň, pšeno a ovos.

Zmes sladkej, horkej a ostrej zeleniny sa môže na skladbe jedálnička podieľať až 40−50 %. Zvyšok môžu tvoriť malé množstvá vysoko hodnotných živočíšnych bielkovín, zhruba 10 % postačí. Sójové bielkoviny, zvlášť tofu, môžu pacienta pri nadmernom príjme príliš ochladzovať a zvlhčovať. Orechom a semienkam sa treba vyhýbať.

Recepty

Zeleninový vývar so zelerom a petržlenom na odstránenie zahlienenia a prebytočnej vody z organizmu

Čo potrebujeme: 1 petržlen a rovnaké množstvo zeleru, 1 l vody

Ako na to: zeler a petržlen ošúpeme, nakrájame na kocky, zalejeme vodou, privedieme k varu a varíme 30 minút. Scedíme, zeleninu vyhodíme a odvar popíjame ráno nalačno každý deň.

Ak trpíte na pocit ťažkých nôh alebo ich opuchy, využite kúpele chodidiel, odporúčania nájdete pri nedostatku Yangu obličiek. Nebojte sa pohybu, najmä toho, kedy zapojíte všetky štyri končatiny, rýchla chôdza, tenis, stolný tenis a pod.

Pre ženy je vhodné pravidelné bankovanie partií, kde sa zadržiava voda pomocou gumovej banky, stačí večer po sprchovaní 5−10 minút. Nielenže sa zbavíte prebytočnej vody, ale vymodelujú sa vám nohy, zadok a bruško a pri poctivom používaní sa do pol roka môžete zbaviť aj celulitídy.