Popis obrazu nedostatočnosti Yangu

Yang je v našom tele rovnako dôležitý ako slnko na nebi. Alebo by sme mohli povedať, že to sú také kachle nášho organizmu. Yang je dôležitý pre činnosť a fungovanie všetkých našich orgánov, pre pohyb a obeh krvi, a hlavne pre udržanie tepla v organizme.

Príznaky obrazu nedostatočnosti Yangu

Nedostatok Yangu sa veľmi podobá obrazu nedostatku energie Qi. Líši sa len intenzívnejšími pocitmi chladu, bledosťou, studenými rukami a nohami, pocitom mentálneho a fyzického vyčerpania. Ak je oslabený Yang Obličiek a/či Sleziny, spomaľuje sa trávenie a vznikajú rôzne tráviace problémy, ako je nadúvanie, spomalený metabolizmus, priberanie apod. Ak je oslabený Yang Obličiek, tak sa objavujú rôzne problémy ako je časté či nočné močenie, znížené libido u mužov i u žien, impotencia, problémy s plodnosťou, predĺžený cyklus atď. Telo tiež viac zadržiava tekutiny a môžu sa objavovať opuchy, hnačky či vynechávanie menštruácie alebo oslabený cyklus.

Všeobecné zásady stravovania pri obraze nedostatočnosti Yangu

Pri liečbe nedostatočnosti Yangu úpravou jedálnička platia tie isté všeobecné zásady ako pri liečbe nedostatočnosti Qi. Hlavným cieľom je udržať vysoký výkon Sleziny. Jediným výrazným rozdielom je pridanie niektorých konkrétnych jedál teplej povahy kvôli Slezine a Obličkám a úplné vylúčenie všetkých surových potravín, vrátane listovej zeleniny. Podiely zložiek potravy zostávajú tie isté ako v prípade nedostatočnosti Qi Sleziny.

Nedostatočnosť Yangu Sleziny

Nedostatočnosť Yangu je v prípade Sleziny o stupeň závažnejšia než nedostatočnosť Qi; jej následkom dochádza k značnému obmedzeniu účinnosti zažívania. Základná skladba jedálnička sa nemení, iba sa pridávajú ďalšie potraviny teplej povahy a koreniny (pozri tabuľku nižšie).

Nedostatočnosť Yangu Obličiek

Yang Obličiek je potrebné zohriať a posilniť prostredníctvom Sleziny, a to pomocou diéty posilňujúcej Yang Sleziny. Okrem toho prospieva aj pridanie niektorých konkrétnych jedál zohrievajúcich Obličky. Ak pacient trpí opuchmi, možno stravu doplniť aj o močopudné potraviny, ako sú varený zeler či hlávkový šalát.

Spôsob prípravy stravy preferujeme: restovanie, dlhé pečenie, dlhé varenie.

Všeobecne sú vhodné teplé raňajky (obilné kaše, vajcia, polievky – obilné, zeleninové alebo mäsové vývary). Nie je dobré nenamáhať trávenie surovou stravou, ktorá prináša do organizmu ďalší chlad. V zimnom období môžeme mať stravu ľahko pikantnú, ktorá prehreje a rozhýbe energiu.

Odporúčané potraviny

Slezina

Spolu s jedlami vhodnými na liečbu nedostatočnosti Qi je rovnako potrebné klásť dôraz na zohrievajúce potraviny, ako sú ryža (zvlášť vo forme kaše), ovos, paštrnák, sladké zemiaky, cibuľa, pór, vývary, jahňacie, hovädzie, kuracie, krevety, strašidlo kudlankové, ovocný kompót, jedlý gaštan. Ďalej zvýšte príjem korenín, ktoré zahrievajú, ako je sušený zázvor, klinček, paprika (korenie), kardamóm, škorica, rozmarín, kurkuma, badián a muškátový oriešok.

Obličky

Klinček, semienka senovky gréckej, fenikel, čierne korenie, škorica, sušený zázvor, rozmarín, badián, vlašský orech, jedlý gaštan, pistácie, jahňacie, losos, čierne fazule, cibuľa, pór, pažítka, slávky, jahňacie a hovädzie obličky.

Zakázané potraviny

Surové ovocie a zelenina, výhonky a šaláty, špenát, paradajky, sójové bôby, tofu, lepkavá (sladká) ryža, pšeno, chaluhy, nadmerne slané či sladké jedlá, mliečne výrobky, ocot, orechy a semienka, sójové mlieko a chladené nápoje či nápoje s ľadom.

Klinické poznámky

Všetko teplé. Úplne vyradiť studené potraviny. V zimnom období sa dostatočne obliekajte, aby nedochádzalo k úniku yangovej energie z organizmu.

Recepty

Polievka zo zázvoru a jarnej cibuľky (JING CONG FEN SI TANG)

Čo potrebujeme: 1 polievkovú lyžicu jemne nakrájaného zázvoru, 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej jarnej cibuľky, sójové rezance, 2 kusy Judášovho ucha, soľ.

Ako na to: zázvor umyjeme a ošúpeme, nakrájame na tenké nitky. Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame na drobné prúžky. Judášovo ucho zalejeme teplou vodou, necháme stáť cca 15 minút, potom vodu vytlačíme a nakrájame najemno. Všetko vložíme do hrnca, zalejeme vodou a privedieme k varu. Stiahneme na minimum a varíme 30 minút. Dochutíme soľou a podávame.

Polievka veľmi vyživuje pri únave, zimomravosti, problémoch s trávením po hnačkách či prechladnutí a pri nechutenstve.

V podvečer si vyskúšajte kúpeľ chodidiel. Do horúcej vody pridajte 2 polievkové lyžice kuchynskej soli, epsomskej soli alebo bylinky či bylinné oleje (tymián, rozmarín, klinček). Nohy ponorte do vody na 20 až 30 minút. Ku stolu si pripravte kanvicu s horúcou vodou, aby ste si mohli vodu dolievať. Vždy, keď vodu budete dolievať, tak vyberte nohy, aby ste sa neoparili.

Kúpeľ podporí prehriatie a činnosť metabolizmu a napomôže prehriať aj ruky a nohy. Po kúpeli si môžete premasírovať chodidlá Alpou či iným bylinkovým prehrievacím krémom. Podporuje energiu Obličiek.