Jeho domovom je Atlantický oceán, Stredozemné a Čierne more, a v chovoch blízko Japonska.
Má vysoký obsah bielkovín a malé množstvo tuku. Je bohatým zdrojom fosforu, železa, draslíka, jódu, zinku a vitamínov E, A a radu vitamínov B.
Je sladkej a slanej chuti a teplej povahy. Podporuje tvorbu krvi a posilňuje energiu.

Charakteristika a účinky húb podľa tradičnej čínskej medicíny

Popis bylinných zmesí, účinkov podľa čínskej medicíny a hlavného využitia

Odporúčania jedálnička vrátane jednotlivých potravín pri konkrétnych obrazoch

Charakteristika a účinky bylín podľa tradičnej čínskej medicíny

Charakteristika potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Rozdelenie bylín a húb podľa jednotlivých chorôb