Koreniaci prášok sa získava z palíc kra sumachu kožiarskeho a používa sa hlavne v kaukazskej kuchyni pri príprave mäsa tzv. šašlíka.
Je teplej povahy a horkej chuti. Vedie dole a povzbudzuje trávenie.

Charakteristika a účinky húb podľa tradičnej čínskej medicíny

Popis bylinných zmesí, účinkov podľa čínskej medicíny a hlavného využitia

Odporúčania jedálnička vrátane jednotlivých potravín pri konkrétnych obrazoch

Charakteristika a účinky bylín podľa tradičnej čínskej medicíny

Charakteristika potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Rozdelenie bylín a húb podľa jednotlivých chorôb