Červená ríbezľa je najrozšírenejším druhom drobného ovocia u nás. Pôvodne rástla voľne v miernom aj subtropickom pásme. Čierna ríbezľa pochádza zo severnej Ázie. U nás bola ríbezľa známa už v 16. storočí. Má osviežujúcu povahu a kyslú chuť. Vedie nadol a uchováva tekutiny.

Je veľmi bohatá na vitamín C, veľa niacínu, kyselinu pantoténovú a vysoký podiel vápnika. Posilňuje imunitu a podporuje tvorbu hormónov. Upokojuje nervy a zlepšuje náladu. Podporuje funkciu srdca a činnosť svalov.

Má kyslú chuť a osviežujúcu povahu. Podporuje uchovávanie tekutín.