Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Veľmi uznávaná rastlina používaná v lekárstve starovekých Egypťanov, Grékov a Rimanov. Najväčší význam mala ako liek proti jedom. Tento kríček sa u nás pestuje v záhradách aj v truhlíkoch. Vhodné je vňať zbierať v júni, júli a v septembri.

V ľudovom liečiteľstve sa využívala pri zažívacích problémoch, nechutenstve a ako kloktadlo. Tiež sa používa pri výrobe voňaviek a ako prísada do koňaku. V Oriente ju používajú na výrobu alkoholického nápoja.

U nás sa dnes používa veľmi zriedka, ale v západnej časti Európy sa vďaka silnej aróme používa do zeleninových šalátov, jedál zo syrov, pri príprave skopového mäsa a do marinád pri nakladaní diviny, kedy sa mieša s borievkou, šalviou a tymiánom.

Má osviežujúcu až chladnú povahu a horkú chuť.