Je to sladkovodný kôrovec, ktorý sa k nám dostal v 19. storočí z oblasti Kaspického mora. Patril k veľkej lahôdke v našich krajinách.
Je sladkej chuti a teplej povahy. Podporuje činnosť obličiek a pečene. Rozptyľuje chlad a krvné zrazeniny, vylučuje hlien a vietor. Nie je vhodné ho konzumovať pri ochoreniach srdca a ciev.

Charakteristika a účinky húb podľa tradičnej čínskej medicíny

Popis bylinných zmesí, účinkov podľa čínskej medicíny a hlavného využitia

Odporúčania jedálnička vrátane jednotlivých potravín pri konkrétnych obrazoch

Charakteristika a účinky bylín podľa tradičnej čínskej medicíny

Charakteristika potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Rozdelenie bylín a húb podľa jednotlivých chorôb