Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Jednoročná rastlina, tzv. grécke seno, sa používala už v starom Egypte. Jej semená sa namáčali a používali na zníženie horúčky. Pravdepodobne pochádza zo západnej Ázie, ale je rozšírená v Stredomorí, Číne, Indii a Etiópii.

Korenistá chuť semien sa vytvorí až pri varení. Používa sa hlavne v Indii a Amerike na korenienie syrov.