Patrí medzi najjemnejšiu cibuľovitú koreňovú zeleninu a môžeme sa s ňou stretnúť v celej Európe, Ázii a severnej Amerike. Bola známa už v stredoveku a používala sa na liečivé účely, ale aj ako korenie. S vňaťovou petržlenovou vňaťou patrí k jednému z najobľúbenejších korení v kuchyni.

Voňavé listy voňajú a chutia po cesnaku. Hodí sa do šalátov z paradajok, uhoriek, v tvarohu, masle, v polievkach aj omáčkach. Dodáva jemnosť mäsám, rybám a vaječným jedlám. Má vysoký obsah vitamínu C, takže sa do jedla pridáva vždy nakoniec a nevarí sa.

Pažítka upravuje trávenie, posilňuje žalúdok a znižuje krvný tlak. Je teplej povahy a ostrej chuti.