Vyskytujú sa v mnohých druhoch a najznámejšie sú slávky a mušle, ktoré sa lovia na pobreží severných morí, v Jadranskom mori, okolo Terstu, v zátokách a v ústiach riek.
Obsahujú vitamín K, A, E, B9, B3 a z minerálnych látok potom hlavne sodík, draslík, fosfor, horčík a vápnik.
Rovnako ako kaviár patria k TOP 10 potravinám, ktoré podporujú doplnenie esencie obličiek.
Sú slanej chuti a neutrálnej až teplej povahy. Vyživujú obličky a podporujú tvorbu krvi.

Charakteristika a účinky húb podľa tradičnej čínskej medicíny

Popis bylinných zmesí, účinkov podľa čínskej medicíny a hlavného využitia

Odporúčania jedálnička vrátane jednotlivých potravín pri konkrétnych obrazoch

Charakteristika a účinky bylín podľa tradičnej čínskej medicíny

Charakteristika potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány

Rozdelenie bylín a húb podľa jednotlivých chorôb