Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Malina je najstaršou ovocnou rastlinou. Sú rozšírené v miernom a v subarktickom pásme severnej pologule v Európe, západnej Ázii, západnej a severnej Amerike. U nás rastú voľne na okrajoch ciest a na stráňach lesov.

Majú veľký význam v našej ľudovej strave. Boli veľmi významným zdrojom obživy obyvateľov horských krajov. Robili sa z nich lekvár, marmeláda aj šťava.

Sú bohaté na vitamín C, A, draslík a vápnik. Sú zásadité. Veľa sa tiež jedli surové podobne ako černice. Pomáhajú pri únave zraku, dodávajú lesk vlasom, ovplyvňujú hebkosť kože, sú vhodné pri krvácaní z nosa a ďasien. Zmierňujú silné menštruačné krvácanie.

Tieto lesné plody majú chuť kyslú a sladkú, sú teplé a vstupujú do dráhy pečene a obličiek.