Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Plody duli obyčajnej majú svoju domovinu v Iráne, Zakaukazsku, strednej Ázii a na juhu Arabského polostrova. U nás sa pestuje od stredoveku, miestami dokonca zdivela.

Plody využívajú hlavne v Stredomorí a strednej Ázii na džemy, marmelády a želé. Pravdepodobne džem z dúl dal vzniknúť slovu marmeláda. Používali sa aj na konzervovanie alebo kvasenie. Dula sa tiež varila a podávala sa horúca so smotanou alebo maslom ako dezert. Portugalci dule pečú s jablkami – tzv. marmelo. Na Balkánskom polostrove z nich pália rakiju.

Je horkej chuti, povzbudzuje transformáciu a osviežujúcu povahu.