Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Semienka tohto jablka, ktoré pochádza z raja, a sú bohaté na tuk, sa sušené buď vcelku, alebo ako drvené používajú do rôznych zmesí a omáčok, najmä v Ázii. Bez týchto semienok sa nezaobíde gruzínske národné jedlo – kupaty.

Semienka sú teplej povahy a kyslej chuti, podporujú uchovávanie tekutín.