Sú dnes veľmi populárne na celom svete. Tekvica hokkaido pochádza z Ďalekého východu a odtiaľ sa rozšírila ako do Ameriky, tak do Európy.

Tekvice a dyne sú bohaté na vitamíny a minerálne látky a sú zdravým a chutným doplnkom nášho jedálnička hlavne na jeseň a v zime. Dyne a tekvice sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou. V kuchyni majú široké uplatnenie od polievok, príloh až po sladké dezerty. Sú výživné a vhodné pre jedálniček ako diabetikov, tak ľudí, ktorí trpia pri dnových bolestiach.

Obsahuje 90 % vody, veľa vlákniny, bielkoviny a kvalitné nenasýtené mastné kyseliny a kyselinu nukleovú, ktorá má omladzujúce účinky. Sú ďalej bohaté na horčík, draslík, meď, selén, sodík, chlór, zinok, fosfor, vitamín A, luteín, beta karotén a alfa karotén.

Majú sladkú chuť a teplú povahu, vstupujú do dráhy sleziny a žalúdka. Povzbudzujú tráviaci trakt, podporujú energiu a vďaka teplej povahe sú príjemné pri pocitoch chladu okolo pupka.

Čistia horúčosť, posilňujú, stabilizujú hyperaktívny plod.