Pochádza z Talianska, kde ju na prelome 17. a 18. storočia vyšľachtili z americkej tekvice a jej pestovanie sa rozšírilo po celej Európe. Obsahuje 91 % vody, vysoké množstvo karoténu a horčíka. Aktivuje látkovú výmenu v bunkách, podporuje činnosť mozgu, posilňuje svaly a srdce, podporuje vylučovanie odpadových látok a kyselín z tela, vhodná pri ochabnutosti čriev a zápche, posilňuje sliznice.

Používa sa na tisíce spôsobov do polievok, zemiakových placiek, ako príloha, môžeme ju plniť, vyrábať z nej sladkosti, pridávať do šalátov.

Má sladkú chuť a osviežujúcu povahu. Podporuje odvodnenie a prospieva transformácii stravy, podporuje činnosť sleziny a pankreasu a dopĺňa tekutiny. Je skvelá pri chudnúcich kúrach.