Encyklopédia
encyklopedie-bg.svg
encyklopedie.svg

Pravdepodobne pochádza z Iraku a v dobe antiky sa z tohto kúta sveta začala šíriť nielen do Ázie, ale aj do Európy. Už v týchto dobách bola považovaná za veľmi významnú potravinu a hlavne bylinu. Používala sa pri problémoch s močovým mechúrom, pri poruche krvotvorby a na prevenciu proti skorbutu.

Z uvedeného využitia je teda jasné, že obsahuje vysoké množstvo vitamínu C a železa, ďalej potom vitamín B1, beta karotén, draslík, horčík a vápnik.

Ide do dráhy pľúc a hrubého čreva. Má neutrálnu povahu a ostrú chuť.