Brokolica je druhom kapusty a príbuzná karfiolu. Pochádza z oblasti Stredomoria. Je bohatá na vitamín C, beta-karotén, vitamín E, B1, B2 a B9. Z minerálnych látok obsahuje predovšetkým draslík, vápnik, fosfor a síru.
Brokolica má sladkú chuť a chladnú povahu. Čistí letné horúčavy, harmonizuje žalúdok a je vhodná pri zápche. Pri zápaloch a ochoreniach očí a kože. Pri hypofunkcii štítnej žľazy sa odporúča variť ju s morskou riasou.
Charakteristika a účinky húb podľa tradičnej čínskej medicíny
Popis bylinných zmesí, účinkov podľa čínskej medicíny a hlavného využitia
Odporúčania jedálnička vrátane jednotlivých potravín pri konkrétnych obrazoch
Charakteristika a účinky bylín podľa tradičnej čínskej medicíny
Charakteristika potravín a ich vplyv na jednotlivé orgány
Rozdelenie bylín a húb podľa jednotlivých chorôb
Prihláste sa na odber noviniek a neunikne vám žiadna akcia alebo dôležitá informácia
