Ananásovník pochádza z Brazílie a Paraguaja. Indiánske kmene ho potom rozšírili do strednej Ameriky a Mexika. Prvý opis ananásu je známy z ciest Krištofa Kolumba. Vďaka tomu sa stal obľúbeným vývozným artiklom do Španielska a Portugalska. V 16. storočí sa rozšíril na Havaj a do Portorika, do severnej a Južnej Afriky, Indie a Austrálie.

Okrem biotínu a vitamínov B12 a E obsahuje všetky vitamíny a 16 rôznych minerálnych látok a stopových prvkov. Podporuje štiepenie bielkovín v potrave na aminokyseliny a v čreve podporuje ničenie cudzopasníkov. Odstraňuje pigmentové škvrny.

Je sladkej a kyslej chuti a neutrálnej až chladnej povahy. Rozptyľuje letné horúčavy, tvorí tekutiny, je močopudný, podporuje trávenie, je vhodný pri opuchoch a stimuluje chuť do jedla. Nepoužívať, ak trpíte ekzémami.