Česky: koralovec ježovitý

Čínsky Hou Tou Gu 猴头菇

Japonsky: Yamabushitake

O Hericiu

Hericium erinaceus (koralovec ježovitý, nemecky Igel-Stachelbart, japonsky Yamabushitake, čínsky Hou Tou Gu, anglicky Lion´s Mane/Bearded Hedgehog – leví hriva) je saprofyt, popr. mierny parazit, t. j. využíva strom, na ktorom rastie vo svoj prospech. Na kmeňoch poranených či mŕtvych stromov vytvára plodnice. Tie sú úplne jedinečné a nezameniteľné. Plodnica ako taká má guľovitý tvar, najčastejšie má priemer 7 až 15 cm, a z nej odstupujú mäkké výbežky (ostne), ktoré tvoria onu “leviu hrivu”, tie môžu zväčšiť plodnicu až na 40 cm. Hericium môžeme nájsť v Ázii, Európe a Severnej Amerike. Zatiaľ nebolo nájdené na africkom kontinente. Vo voľnej prírode je však jeho výskyt vzácny, a je na červenej listine ohrozených druhov. Je však možné Hericium umele pestovať na komerčné účely a vytváranie potravinových doplnkov a konzumáciu. Hericium je v tomto ohľade veľmi vyhľadávané, keďže na rozdiel od iných húb postráda určitú horkosť a trpkosť. Má teda nasladlú, veľmi jemnú chuť. Ako liečivo je Hericium používané dlhé tisícročia. Existujú doklady o tom, že ho používali starí Číňania a tiež indiáni Severnej Ameriky. V starovekej Číne sa Hericium využívalo najmä pre jeho schopnosť harmonizovať žalúdok a slezinu – tlaky, bolesti a pálenie v oblasti žalúdka, tráviace problémy, pálenie záhy, vzostup štiav, nevoľnosti, grganie, zápach z úst, kašovitá stolica, nadúvanie, žalúdočné vredy atď. Starí čínski a japonskí lekári dokázali využiť jeho funkciu An Shen (upokojiť ducha) a poznali tiež jeho priaznivý vplyv na posilnenie mozgových funkcií, napr. pri demencii.

Indiáni používali prášok z Hericia na zastavenie krvácania.

Do prírodovedných kníh sa Hericium dostalo až v 18. storočí, a to vďaka J. B. F. Bullliardovi, ktorý mu dal meno Hydnum erinaseus. Za svoje súčasné meno vďačí huba Ch. H. Persoonovi, ktorý ho v roku 1797 zmenil na Hericium erinaceus.

Hericiu sa dnes hovorí „prírodná výživa neurónov“. Hericium je totiž v súčasnosti predmetom mnohých štúdií, ktoré skúmajú vplyv Hericia (teda hlavne jednej jeho zložky, ktorou je fytosterol erinacín) na jeho schopnosť stimulovať produkciu NGF (nervového rastového faktora). Nízka úroveň NGF má vplyv na vznik Alzheimerovej choroby či demencie. NGF je proteín, ktorý stimuluje rast a diferenciáciu nervových buniek. Je nevyhnutný na regeneráciu poškodených neurónov v mozgovom tkanive (napr. pri Alzheimerovej chorobe). NGF podľa najnovších výskumov zlepšuje prežitie ľudí po prekonanom infarkte. Znižuje tiež riziko zlyhania srdca.

Vedci z talianskej Pavie v aprílovom čísle časopisu Psychoneuroendocrinology uverejnili svoju štúdiu o neurobiológii romantickej lásky. Sledovali koncentrácie neurotrofných látok v krvnom obehu jedincov, ktorí boli čerstvo zamilovaní a porovnávali ich s hodnotami nameranými u "zdravých" kontrol (ľudia bez partnera alebo žijúci v dlhodobom partnerskom zväzku). Zistili, že zamilovaným prúdi v žilách takmer dvojnásobné množstvo nervového rastového faktora (NGF) a hladina tohto faktora sa zvyšuje s intenzitou zamilovanosti. V súvislosti s tým sa ponúka všetečná otázka, či zvýšený výskyt tohto proteínu v krvnom riečišti nemôže byť dôsledkom jeho akútneho nedostatku v mozgovom tkanive, čo by vysvetľovalo mnoho sprievodných znakov intenzívnej zamilovanosti. Zamilovaným môže byť útechou, že toto hypotetické "poškodenie" mozgu nie je zrejme trvalé, keďže uvedená štúdia zistila, že hladina NGF sa po 12-24 mesiacoch partnerského vzťahu dostáva na normálnu úroveň.

Charakteristika podľa tradičnej čínskej medicíny

Si Qi (povaha): neutrálna

Wu Wei (chuť): sladká, fádna

Gui Jing (tropizmus): slezina, žalúdok, srdce (podľa iných zdrojov + pečeň, obličky či všetky okruhy)

Hlavné účinky podľa tradičnej čínskej medicíny:

• posilňuje žalúdok a reguluje jeho Qi
• dopĺňa slezinu a napomáha tráveniu
• upokojuje ducha Shen a posilňuje činnosť mozgu
• pôsobí na všetky orgánové sústavy

Účinky podľa tradičnej čínskej medicíny podrobnejšie:

1, Tráviace problémy

• podľa tradičnej čínskej medicíny má Hericium schopnosť harmonizovať žalúdok a trávenie a zároveň dokáže ochraňovať a upokojovať sliznice
• používa sa teda na reguláciu žalúdočných a črevných problémov, najmä pri gastrointestinálnom zápale, ako sú chronické gastritídy, žalúdočné či dvanástnikové vredy, pálenie záhy, reflux
• zlepšuje zažívanie
• ide o stavy, ktoré by čínsky lekár označil ako horúčosť v žalúdku
• žalúdok je orgán, ktorý je citlivý na horúčosť, má tendenciu sa prehrievať
• ak jeme často ohnivé, pálivé, korenené potraviny, vyprážané potraviny alebo holdujeme alkoholu, tak sa žalúdok ľahko prehreje a vytvára problémy, ktoré som spomínal
• tá horúčosť môže vzniknúť aj z prejedania sa, keď sa potrava začne kumulovať a ako kompost prehrievať
• a samozrejme tu môžu mať vplyv pečeň, ktorá sa pri emočnom strese tiež zahrieva, a tú horúčosť často k žalúdku prenáša
• Hericium nie je až tak silné v posilňovaní sleziny, avšak vyššie uvedenými účinkami je schopné trávenie výrazne zlepšiť
• Hericium podporuje tiež regeneráciu a zvlhčovanie slizníc, hlavne v tráviacom trakte
• ak riešime pomocou Hericia tráviace problémy, tak je lepšie ho použiť vo forme prášku. 30% extrakt by bol vhodnejší, ak by sme potrebovali ukázniť premnožené patogény, napríklad Helicobacter pylori, ktorý spôsobuje tráviaci diskomfort.

2, Neurologické a psychické problémy

• druhá oblasť, kde môžeme Hericium použiť, sú neurologické a psychické problémy
• Hericium možno teda použiť pri stavoch ako demencia, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, roztrúsená skleróza, neuropatia či neurasténia
• Hericium sa často v týchto prípadoch kombinuje s medicínskou hubou Reishi alebo s tinktúrou Xiao Yi Qi Er Gui Tang
• Hericium tiež podporuje mentálne funkcie, pamäť, schopnosť sústredenia sa
• spolu s Reishi sa dáva tiež pri problémoch s nespavosťou
• zlepšuje fungovanie nervového systému
• Hericium je tiež vhodné pri stresovej záťaži 
• hlavne na somatizáciu stresov prejavujúcich sa v oblasti žalúdka
• je možné ho teda použiť na všetko, čo sa zhoršuje stresom -  tlaky okolo žalúdka či na hrudi, motýliky v oblasti žalúdka, hrča v hrdle, pocitom vnútornej rozochvenosti, pnutím, rozpínaním, premenštruačným syndrómom, nepokojom, podráždenosťou, nepravidelným cyklom
• funguje aj pri niektorých stavoch depresií a úzkostných stavov
• v podobných prípadoch sa zvyčajne podáva s nejakou bylinnou zmesou, ktorá dokáže uvoľňovať stagnáciu pečene – napríklad Xiao Yao San

3, Imunomodulačné a protirakovinové účinky Hericia

• rovnako ako ostatné huby má Hericium výrazné imunomodulačné a protirakovinové účinky používa sa pri nádoroch hornej a strednej časti tráviaceho traktu a pečene
• často sa používa, ak je potrebné regulovať premnožené mikroorganizmy v oblasti tráviaceho traktu, napr. Helicobacter pylori

Menej časté použitie Hericia:

• rovnako ako ostatné huby možno Hericium použiť na harmonizáciu cholesterolu, tukov a cukrov v krvi
• má hepatoprotektívne účinky, ochraňuje a regeneruje pečeň
• má protizrážanlivé účinky
• pomáha ochraňovať kĺbové chrupavky
• používa sa pri multirezistentnom zlatom stafylokokovi

Dávkovanie:

rovnako ako pri ostatných hubách odporúčam 5 dní užívať a 2 dni dať pauzu

zvlášť ak sa riešia problémy súvisiace s imunitným systémom

a, sušená forma

• 1g na deň – ideálne rozomletý na veľmi jemný prášok
• ide skôr o preventívnu dávku
• je možné pridávať ho aj do jedla

b, prášok

• 2x denne čajová lyžička
• ide skôr o preventívne dávkovanie

c, extrakt

• záleží na koncentrácii extraktu
• v ordinácii používam zvyčajne 30% a 50% extrakty
• pri väčšine ťažkostí používam 30% extrakty
• 50% Reishi dávam iba pri stavoch veľkého vyčerpania alebo pri alergických ťažkostiach
• je možné pridávať ho aj do jedla
• pri ťažkostiach je vhodnejšie užívať ho nalačno, t. j. minimálny odstup od jedla je pol hodiny pred jedlom či hodinu po jedle
• preventívna dávka 1g na deň
• mierne ťažkosti 2g na deň
• výraznejšie ťažkosti 3-5g na deň

d, tinktúra

• dávkuje sa podľa váhy
• zvyčajne sa dáva toľko kvapiek, koľko človek váži
• táto denná dávka sa rozdelí na polovicu, polovica sa užíva ráno a polovica na obed

Kontraindikácie a známe liekové interakcie:

• nie sú známe

Účinné látky v Hericiu

Huby majú mnoho účinkov, čo je dané tým, že obsahujú mnoho biologicky aktívnych, účinných látok. Niektoré z nich spomenieme v ďalšom texte.

Cukrové zlúčeniny, polysacharidy

Polysacharidy a sacharidy sú v hubách najzastúpenejšie, sú prítomné hlavne v membránach buniek huby. Podľa zloženia, vetvenia, molekulárnej váhy majú rôzne účinky, opisujú sa protinádorové, proti oxidačnému stresu, imunitu stimulujúce atď.

Polysacharidy v Hericiu tvoria jednak hrubá vláknina, vo vode nerozpustná, ktorá sa netrávi a je potravou pre naše črevné baktérie, prospieva im. Ďalej sú to polysacharidy, ktoré sa z tráviaceho traktu vstrebávajú. Medzi biologicky najvýznamnejšie patria glukány. Hericium obsahuje ako β-1,3, tak β-1,6 vetvené glukány. Medzi glukány patria tiež galaktoxyloglukány. Pri preberaní polysacharidov nesmieme zabudnúť na HPB-3 polysacharid, ktorý sa skladá z fukózy, d-glukózy a d-galaktózy, a na HEPF3 zložený prevažne z galaktózy a fukózy.

Okrem zložených sacharidov sa v Hericiu nachádzajú tiež jednotlivé sacharidy, t. j. cukry, ide hlavne o rhamnózu, glukózu, galaktózu, arabitol a tiež manitol, ktorý sa používa v klinickej praxi ako diuretikum, t. j. podporuje vylučovanie tekutín z tela močom.

Glykoproteíny (zlúčeniny sacharidov a proteínov)

Z Hericia vedci extrahovali tiež glykoproteíny, ktoré môžu stimulovať imunitný systém a zabraňovať rastu nádorov. Jedným z najdôležitejších je HEG-5.

Steroly

Sterolové zlúčeniny sú steroidné zlúčeniny, majú zhodné cholesterolové jadro. Najvýznamnejším zástupcom sterolov v hubách je ergosterol, vitamín D2. Ďalšími sterolmi sú erinaroly A až J, steroly ergostanového typu atď. Tieto majú protizápalové, protinádorové účinky. Aby bol výpočet komplexnejší, uvedieme ďalšie steroly, a to 5-α-ergostan-3-on, 5-α-stigmasten-22-en-3-on and 5-α-stigmastan-3-on, kampesterol, kampestanol.

Vitamín B12 – laktón

Štúdie ukazujú, že Hericium obsahuje neaktívnu formu vitamínu B12 (c-laktón), ktorý pravdepodobne môže byť premenený na aktívnu formu. Hericium by tam mohlo byť zdrojom tohto vitamínu, čo by bolo dôležité hlavne pre vegetariánov.

Prchavé (éterické, volatilné) zložky, dávajúce hube vôňu

Hericium obsahuje tiež zložky, ktoré je možné označiť ako éterické oleje. Hlavnou zložkou je palmitová, linolová, fenylacetaldehyd a benzaldehyd. Arómu huby dodáva 2-metyl-3-furantiol, 2-etylpyrazín a 2,6-dietylpyrazín. Tieto éterické oleje majú schopnosť inaktivovať patogénne baktérie. 

Terpénové a fenolové zlúčeniny

Oba spomenuté typy zlúčenín sú veľmi dôležité. Sú nositeľmi protimikrobiálnych, protizápalových aj protinádorových účinkov Hericia.  Podporujú tiež produkciu nervového rastového faktora, ktorý stojí za regeneráciou a ochranou nervového tkaniva.

Medzi terpénové zlúčeniny sa radia erinacíny, zatiaľ čo hericenóny sú zaradené medzi fenoly (ich podrobný prehľad je v priloženom obrázku). 

http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/21501201003735556

Alkaloidy

Nemôžeme opomenúť ani to, že v Hericiu sa nachádzajú alkaloidy. Tými najznámejšími sú hericeríny (izoindolinón meroterpenoidový alkaloid) a erinacény. Tieto sú nositeľmi ako biologickej aktivity, tak vône. Ide napr. o hericerín A, izohericenón J, erinacén D atď.

Bielkoviny a aminokyseliny

Hoci sa huby radia skôr do rastlinnej ríše, obsahujú tiež celé spektrum aminokyselín a bielkoviny. Podľa koncentrácie aminokyselín sú v Hericiu L-alanín a L-leucín. Medzi významné bielkoviny v Hericiu sú enzýmy, a to napr. enzýmy, ktoré rozkladajú celulózu a lignín, ktorú huby využívajú ako zdroj živín. Sú to amylázy, proteázy, glukozidázy a laktázy.

Tuky, mastné kyseliny

Rovnako ako pri bielkovinách by sme sa mohli čudovať, že sa v hube nachádzajú tuky/mastné kyseliny. Tie sa bežne v rastlinách vyskytujú skôr v semenách a jadrách. V Hericiu sú ako nasýtené, tak hlavne nenasýtené mastné kyseliny, napr. stearová a palmitová.

Minerály, stopové prvky a vitamíny

Ak chceme mať výpočet zložiek Hericia komplexnejší, nemôžeme vynechať ani minerály a stopové prvky, t. j. sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor, zinok, selén, meď… Z vitamínov ide o vitamín D a vitamíny skupiny B.

Ďalšie zlúčeniny

V nedávnej dobe boli z Hericia získané tiež erinachromány A a B a erinafenol A (2019). Najskôr sa zapájajú do ovplyvnenia rastu rastlín, dokážu redukovať rast šalátu. Najskôr teda majú herbicídne účinky. Ďalej sa zatiaľ neskúmali.

V roku 2020 boli nájdené tiež izoindolinóny, t. j. napr. hericenoly, izohericenol A, ktorý výrazne zvyšuje produkciu nervového rastového faktora, ďalej je to corallocin a ďalšie hericeríny. 

Nesmierne dôležité sú tiež amycenonóny, ktoré pozitívne ovplyvňujú nervovú sústavu.

Ako Hericium účinkuje

Už prehľad jednotlivých zložiek dáva tušiť, že účinkov Hericia je mnoho. My menujeme len tie najzásadnejšie, ktoré sú overené štúdiami.

Hericium a nervový systém

Tento účinok spomíname ako prvý, keďže v tomto ohľade je to vlastnosť pre Hericium úplne jedinečná.

Pozitívny vplyv na nervový systém je daný znížením oxidačného stresu, zápalu, ale hlavne schopnosťou zvýšenia produkcie telu prirodzeného nervového rastového faktora. Tento faktor podporuje regeneráciu, obnovu nervového systému, a to ako centrálnej nervovej sústavy, tak tej periférnej.

Štúdie s poškodením jednotlivých nervov prebiehajú hlavne na myšiach či potkanoch, ktorým je napr. prerušený nerv a časti zo zvierat sa podáva Hericium. Výsledky týchto štúdií preukázali, že práve zvieratá, ktoré dostávajú Hericium sú vo výhode. Dochádza k regenerácii, t. j. obnoveniu funkčnosti nervov, čo sa prejaví aj obnovením citlivosti a hybnosti.

Čo sa týka vplyvu Hericia na centrálnu nervovú sústavu, existujú nielen štúdie so zvieratami, ale tiež klinické štúdie, t. j. štúdie, ktorých sa zúčastňujú dobrovoľníci.

Na niektoré štúdie sa bližšie pozrieme. V jednej štúdii s myšami viedlo podávanie erinacínu A k ochrane nervových buniek pred poškodením. Zvieratám bola podaná látka, ktorá mala poškodiť neuróny zodpovedné za produkciu dopamínu, čím by sa navodil stav podobný ľudskej Parkinsonovej chorobe. Erinacín výrazne znížil množstvo buniek, ktoré zahynuli, takže u myší s erinacínom nedošlo ku vzniku Parkinsonovej choroby.

Štúdie na zvieratách

V inej štúdii viedlo podávanie Hericia k zlepšeniu priestorovej pamäti a tiež rozpoznávacích funkcií a schopnosti sa učiť. Okrem priameho vplyvu Hericia na mozgové funkcie podporuje Hericium tiež psychiku. U myší znižuje úzkosti a depresívne správanie, a to hlavne vďaka tomu, že zvyšuje tvorbu nervových buniek v hipokampe dospelých myší. V jednej štúdii dokonca vedci porovnávali vplyv Hericia a paroxetínu (antidepresívum bežne podávané pacientom s depresiami). Myši boli vystavené stresovým situáciám, pričom liek aj amycenonóny viedli k upokojeniu stresovaných myší. Účinnosť Hericia, resp. amycenonónov, si nezadala s účinkami paroxetínu!

Potvrdený bol tiež antidepresívny účinok amycenonónu u myší, ktoré boli vystavené stresovým situáciám, ich reakcia na ne bola pri podávaní amycenonónu „pokojnejšia“, rovnakého efektu sa podarilo dosiahnuť s bežne predpisovaným antidepresívom paroxetínom.

Podľa štúdií by mohlo byť Hericium prospešné tiež pacientom s demyelinizačnými ochoreniami, napr. roztrúsenou sklerózou. Pri týchto chorobách je myelínová pošva nervových vlákien poškodzovaná a dochádza k narušeniu prevodu vzruchov vplyvom autoimunitného zápalu. Nervový rastový faktor, ktorý sa pri podávaní Hericia zvyšuje, podporuje tiež tvorbu myelínu a obnovu myelínovej pošvy.

Niektoré choroby sprevádza demyelinizácia, t. j. strata myelínových obalov axónov, čo vedie k narušeniu vedenia vzruchu. Stretávame sa s tým hlavne pri roztrúsenej skleróze mozgovomiechovej. Tu je myelín deštruovaný imunitným systémom, sú totiž produkované protilátky proti jeho komponentom. Aj v tomto prípade sa Hericium ukázalo ako dobrý pomocník. Podľa pokusov je podpora produkcie neurálneho rastového faktora spojená tiež s novotvorbou myelínu a remyelinizáciou.

Samozrejme nezostaneme len pri zvieratách, keď existujú klinické štúdie.

Klinické štúdie

Degeneratívne ochorenia mozgu sú veľkým problémom, je to dané aj tým, že sa ľudia dožívajú stále vyššieho veku, ľudia sa teda dožijú svojej demencie. Dochádza k zápalom v mozgu, jeho poškodeniu a zníženiu mozgových funkcií, čo sa prejaví hlavne poruchou pamäti, schopnosti sa učiť, orientovať v priestore atď. Najznámejšími neurodegeneratívnymi chorobami sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba. 

V jednej zo štúdií užívali Hericium ľudia s ľahkou demenciou, išlo o 7 pacientov, z nich u 6 došlo k zlepšeniu mozgových funkcií po užívaní Hericia! O niečo lepšie si pamätali, komunikovali a boli schopní chápať. Ďalšia štúdia bola postavená na 30 pacientkach, ktoré boli rozdelené 1:1. Jedna skupina dostávala Hericium, druhá nie. U tých, ktoré užívali Hericium došlo po 16 týždňoch k zlepšeniu mozgových funkcií. To sa nestalo u pacientok, ktoré Hericium nedostávali.

S mozgom sa spája tiež náš psychický stav. V súčasnej dobe trpí mnoho ľudí úzkosťami či depresiami a poruchami spánku. Hericium bolo testované u pacientok s depresiami a nespavosťou, užívali ho 4 týždne, počas ktorých sa zmiernili príznaky depresie, úzkosti, navyše sa výrazne zlepšila kvalita spánku, teda aj oddýchnutosť a pohoda.

Menopauza je u žien často spojená s výkyvmi v psychike, často trpia depresiami, práve takéto ženy boli vybrané do jednej zo štúdií. 30 žien dostávalo Hericium, čo viedlo k zmierneniu príznakov menopauzy, a to ako psychických, tak fyzických a mentálnych. Zlepšilo sa sústredenie, koncentrácia atď.

Hericium bolo testované tiež na ľuďoch s nadváhou a obezitou, ktorí trpeli tiež poruchami spánku a zlou náladou, u všetkých zúčastnených osôb došlo po užívaní k zlepšeniu.

Na štúdie bol využitý tiež prípravok Amyloban3399, ide o štandardizovaný prípravok z Hericia, v ktorom je veľké množstvo amylobanínov, hericenónov a amycenonónov. Jeho užívanie viedlo u zdravých dobrovoľníkov k zlepšeniu mozgových funkcií. Udávali, že si ľahšie pamätajú, lepšie udržia pozornosť, zlepšila sa im nálada atď.

Hericium je vhodné užívať aj ako prevenciu, t. j. pred vznikom problémov. Znižuje oxidačný stres, zápal, chráni nervovú sústavu pred poškodením. Spomaľuje teda starnutie mozgu, t. j. jeho degeneráciu.

Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. doi: 10.2220/biomedres.40.125.

Rossi P, Cesaroni V, Brandalise F, Occhinegro A, Ratto D, Perrucci F, Lanaia V, Girometta C, Orrù G, Savino E. Dietary Supplementation of Lion's Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes), and Spatial Memory in Wild-Type Mice. Int J Med Mushrooms. 2018;20(5):485-494. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018026241.

Ryu S, Kim HG, Kim JY, Kim SY, Cho KO. Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. J Med Food. 2018 Feb;21(2):174-180. doi: 10.1089/jmf.2017.4006. Epub 2017 Nov 1.

Yang PP, Chueh SH, Shie HL, Chen CC, Lee LY, Chen WP, Chen YW, Shiu LY, Liu PS. Effects of Hericium erinaceus Mycelium Extracts on the Functional Activity of Purinoceptors and Neuropathic Pain in Mice with L5 Spinal Nerve Ligation. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 May 13;2020:2890194. doi: 10.1155/2020/2890194. PMID: 32508945; PMCID: PMC7244964.

Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K.Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010;31(4):231-7.

Vigna L, Morelli F, Agnelli GM, Napolitano F, Ratto D, Occhinegro A, Di Iorio C, Savino E, Girometta C, Brandalise F, Rossi P. Hericium erinaceus Improves Mood and Sleep Disorders in Patients Affected by Overweight or Obesity: Could Circulating Pro-BDNF and BDNF Be Potential Biomarkers? Evid Based Complement Alternat Med. 2019 Apr 18;2019:7861297. doi: 10.1155/2019/7861297. PMID: 31118969

Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Therapeutic Potential of Hericium erinaceus for Depressive Disorder. Int J Mol Sci. 2019 Dec 25;21(1):163. doi: 10.3390/ijms21010163. PMID: 31881712; PMCID: PMC6982118.

Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-72.

Kawagishi H, Zhuang C, Shnidman E. The anti-Dementia effect of Lion’s Mane mushroom and its clinical application. Townsend Letter for Doctors and Patients, 2004

Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T.Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367-72.

Kawagishi H, Zhuang C, Shnidman E. The anti-Dementia effect of Lion’s Mane mushroom and its clinical application. Townsend Letter for Doctors and Patients, 2004

Kolotushkina E.V, Moldavan M.G, Voronin K.Y, Skibo G.G. The influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro. Fiziol Z.H. 2003;49(1):38-45.

Grygansky A.P, Moldavan M.G, Kolotushkina O.V, Skibo G.G.  Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. extract effect on nerve cells. Int J Med Mushr. 2001;3(2-3):152

Kawamoto K, Matsuda H. Nerve growth factor and wound healing. Prog Brain Res. 2004;146:369–84

Zhang Yi, Yang Shao-long, Wang Ai-hong, et al., “Protective Effect of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus on Alloxan-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Article ID 595480, in press.

S. C. Apfel et al. Recombinant human nerve growth factor in the treatment of diabetic polyneuropathy. Neurology. 1998;51:695-702.

Long-term treatment with recombinant nerve growth factor for HIV-associated sensory neuropathy. G. Schifitto et al. Neurology. 2001;57:1313-1316

Myong Ki Kim, Woon Yong Choi, Hyeon Yong LeeNeuroprotective effect of Hericium erinaceum against oxidative stress on PC12 cells. Arch Physiol Biochem 2014 Oct 30:1-7.

Kah-Hui Wong, Murali Naidu, Pamela David, et al., “Peripheral Nerve Regeneration Following Crush Injury to Rat Peroneal Nerve by Aqueous Extract of Medicinal Mushroom Hericium erinaceus. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, vol. 2011, Article ID 580752, 10 pages, 2011.

Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009 Mar;23(3):367-72.

Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010 Aug;31(4):231-7.

Imunitný systém

Keďže je imunitný systém každý deň veľmi zaťažovaný a bez jeho správneho fungovania nie je možné žiť, je len logické, že sa hľadajú možnosti, ako ho posilniť, ale ďalej nezaťažiť.

Veľmi dobre môžu pomôcť prírodné látky, ktoré sa nachádzajú v Hericiu. Najvýraznejšie imunomodulačné účinky majú beta glukány.

Posilnenie aktivity imunitného systému je spojené so zvýšením protiinfekčnej a protinádorovej imunity, teda aj s nižšou chorobnosťou a ochranou proti rakovinovému bujneniu.

Pri pokusoch na bunkách imunitného systému aj myšiach sa podarilo potvrdiť, že pridanie Hericia zvyšuje aktivitu imunitných buniek. Stimuluje ich k naštartovaniu imunitnej odpovede a produkcii látok (cytokínov), ktoré ďalej posilňujú imunitnú reakciu.

Zistilo sa napr. že fagocyty boli schopné lepšie pohlcovať cudzorodé častice, čo v organizme môžu byť napr. vírusy či baktérie. Navyše dokázali fagocytujúce bunky oveľa efektívnejšie zabíjať pohltené baktérie a vystaviť ich proteíny na svojom povrchu na rozpoznanie T lymfocytom, čo potom vedie aj k aktivácii B lymfocytov a produkcii protilátok. Hericium tiež aktivuje NK bunky, ktoré sú potom posilnené v boji s nádorovými bunkami.

Rovnako ako je dôležitá aktivácia, je dôležité aj tlmenie imunitného systému, aby sa zápalová odpoveď nevymkla kontrole. Stále viac ľudí trpí alergiami a autoimunitnými chorobami, kedy imunitný systém reaguje zápalom na neškodné alebo vlastné antigény. Pri týchto chorobách je nutné podávať lieky mierniace aktivitu imunitného systému. Ukazuje sa, že Hericium toto vie.

Prebehlo viac klinických štúdií s pacientmi so zápalmi čriev, ulceróznou kolitídou a Crohnovou chorobou. V jednej štúdii bolo 50 pacientov, ktorí trpeli Crohnovou chorobou, a tí boli rozdelení do dvoch skupín. Polovica dostávala neúčinnú látku a druhá časť preparát Andosan (obsahuje Hericium, Agaricus a Maitake) počas 21 dní. Pacienti boli vyšetrení pred a po 21 dňoch. Pacienti s Andosanom udávali, že ich stav sa zlepšil. Boli menej unavení, v črevách došlo k upokojeniu a tým sa im teda výrazne zvýšila celková kvalita života. To, čo pacienti hovorili, potvrdili aj krvné testy, odhalili, že skutočne došlo k zníženiu zápalu.

Ukázalo sa však, že Hericium neznižuje ťažkosti len priamym pôsobením na imunitný systém, ale aj tým, že podporuje správne zloženie črevnej mikroflóry. Črevné baktérie tiež modulujú imunitnú odpoveď, a to smerom k rovnováhe, t. j. k zníženiu nežiaducich reakcií a zápalov.

Jasne je teda vidieť, ako komplexne Hericium účinkuje.

Qin M, Geng Y, Lu Z, Xu H, Shi JS, Xu X, Xu ZH. Anti-Inflammatory Effects of Ethanol Extract of Lion's Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes), in Mice with Ulcerative Colitis. Int J Med Mushrooms. 2016;18(3):227-34.

Yao W, Zhang JC, Dong C, Zhuang C, Hirota S, Inanaga K, Hashimoto K.

Effects of amycenone on serum levels of tumor necrosis factor-α, interleukin-10, and depression-like behavior in mice after lipopolysaccharide administration. Pharmacol Biochem Behav. 2015 Sep;136:7-12.

Chang Gue Son^, Jang Woo Shin, Jung Hyo Cho, Chong Kwan Cho, Cheol-Heui Yun, Wantae Chung, Seung Hyun Han  Macrophage activation and nitric oxide production by water soluble components of Hericium erinaceum. International Immunopharmacology Volume 6, Issue 8, August 2006, Pages 1363–1369.

 Jong Seok Lee^, Jae Youl Cho, Eock Kee HongStudy on macrophage activation and structural characteristics of purified polysaccharides from the liquid culture broth of Hericium erinaceusCarbohydrate Polymers 08/2009; 78(1):162-168.

Yim MH, Shin JW, Son JY, Oh SM, Han SH, Cho JH, Cho CK, Yoo HS, Lee YW, Son CG.

Soluble components of Hericium erinaceum induce NK cell activation via production of interleukin-12 in mice splenocytes. Acta Pharmacol Sin. 2007;28(6):901-7.

Kim YO, Lee SW, Oh CH, Rhee YH. Hericium erinaceus suppresses LPS-induced pro-inflammation gene activation in RAW264.7 macrophages. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2012;34(3):504-12.

Therkelsen SP, Hetland G, Lyberg T, Lygren I, Johnson E. Effect of the Medicinal Agaricus blazei Murill-Based Mushroom Extract, AndoSan^TM, on Symptoms, Fatigue and Quality of Life in Patients with Crohn’s Disease in a Randomized Single-Blinded Placebo Controlled Study. Green J, ed. PLoS ONE. 2016;11(7):e0159288.

Diling C, Xin Y, Chaoqun Z, Jian Y, Xiaocui T, Jun C, Ou S, Yizhen X. Extracts from Hericium erinaceus relieve inflammatory bowel disease by regulating immunity and gut microbiota. Oncotarget. 2017 Sep 6;8(49):85838-85857. doi: 10.18632/oncotarget.20689. PMID: 29156761; PMCID: PMC5689651.

Hericium v boji proti rakovine

V populácii sa objavuje stále viac osôb, ktoré ochorejú nejakým typom nádorového ochorenia. S pokrokom v medicíne, t. j. rýchla diagnostika v časných štádiách a účinná liečba, je stále viac ľudí, ktorí rakovinu prežijú. Napriek tomu však mnoho ľudí chorobe podľahne a liečba samotná je veľmi náročná a poškodzujúca. Vedci sa teda snažia nájsť čo najúčinnejšiu a zároveň málo toxickú liečbu. Obrátili sa teda aj na Hericium. Nie sú dostupné dáta z klinických štúdií, vytvoriť takúto štúdiu je aj z hľadiska etiky veľmi zložité.

Najčastejšie sa vykonávajú štúdie priamo na rakovinových bunkách v “miskách”. K nádorovým bunkám, ktoré prospievajú a čulo sa množia sa pridáva Hericium či jeho zložky a sleduje sa, ako na prítomnosť Hericia bunky zareagujú. Pri nádorových bunkách dochádza k zástave delenia a tiež k aktivácii vnútrobunkových signálnych ciest, ktoré vedú k bunkovej smrti, t. j. k apoptóze. Zaujímavé je, že koncentrácie Hericia, ktoré sú toxické pre nádorové bunky, sú neškodné pre bunky zdravé. Pri nádorových bunkách dokonca obmedzuje ich schopnosť vycestovať a metastázovať. Protinádorový efekt bol potvrdený napr. na bunkách nádoru mozgu, hrubého čreva, prsníka, pľúc, mäkkých tkanív, leukémií atď.

Hericium však nádorové bunky nielen zabíja, ale tiež obmedzuje novotvorbu ciev. Nádorové bunky sa extrémne rýchlo delia, čo vyžaduje živiny a tie sú do nádoru privádzané novými cievami, ktorých vznik nádorové bunky stimulujú. Hericium pôsobí proti tomu. Zabraňuje novotvorbe ciev.

Je nutné tiež spomenúť fakt, že Hericium bojuje s nádormi tiež vďaka tomu, že posilňuje imunitný systém, a teda aj jeho schopnosť ničiť nádorové bunky.

Okrem priameho vplyvu na rakovinové bunky obmedzuje Hericium rakovinové bujnenie aj vďaka tomu, že znižuje abiogenézu, t. j. novotvorbu ciev. Nádorové bunky sa veľmi rýchlo množia, spotrebúvajú oveľa viac kyslíka a živín než zdravé bunky. Potrebujú teda, aby boli aj viac zásobované krvou a podporujú vytvorenie nových ciev, ktorými by sa k nim dostalo viac krvi so živinami a kyslíkom. Bez nových ciev môže nádor „trpieť hladom“, spomaľuje sa jeho rast, popr. môžu rakovinové bunky odumierať.

Teraz sme spomínali štúdie prebiehajúce na bunkách, existujú aj štúdie na zvieratách, ktoré sú veľmi zaujímavé, keďže je možné predpokladať, že by Hericium takto mohlo fungovať aj u iných živočíchov vrátane človeka.

Jedna zo štúdií testovala protirakovinové účinky Hericia na myšiach s rakovinou pečene. Časti myší bolo podávané Hericium a časti nič a časti chemoterapeutiká 5-fluóruracil. U myší, ktoré dostávali Hericium došlo rovnako ako u myší s chemoterapeutikom k zmenšeniu veľkosti nádoru. Rozdiel bol iba v tom, že Hericium nemalo nežiaduce účinky, zatiaľ čo 5-fluóruracil áno.

Protimetastatické účinky Hericia boli tiež testované, a to na myšom modeli, kedy bol zvieratám implantovaná rakovina hrubého čreva, pri ktorých sa vie, že metastázuje do pľúc. Myši, ktoré užívali Hericium, mali o cca 55 % nižšie metastázovanie do pľúc, čo je veľké číslo.

Kim SP, Nam SH, Friedman M. Hericium erinaceus (Lion's Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice. J Agric Food Chem. 2013;61(20):4898-904.

Wang JC, Hu SH, Su CH, Lee TM Antitumor and immunoenhancing activities of polysaccharide from culture broth of Hericium spp. Kaohsiung J Med Sci. 2001;17(9):461-7.

Kim SP, Kang MY, Kim JH, Nam SH, Friedman M. Composition and mechanism of antitumor effects of Hericium erinaceus mushroom extracts in tumor-bearing mice. J Agric Food Chem. 2011;59(18):9861-9.

Lee JS, Hong EK. Hericium erinaceus enhances doxorubicin-induced apoptosis in human hepatocellular carcinoma cells. Cancer Lett. 2010;297(2):144-54.

Kim SP, Kang MY, Choi YH, Kim JH, Nam SH, Friedman M. Mechanism of Hericium erinaceus (Yamabushitake) mushroom-induced apoptosis of U937 human monocytic leukemia cells. Food Funct. 2011;2(6):348-56.

Lee KC, Kuo HC, Shen CH, Lu CC, Huang WS, Hsieh MC, Huang CY, Kuo YH, Hsieh YY, Teng CC, Lee LY, Tung SY. A proteomics approach to identifying novel protein targets involved in erinacine A-mediated inhibition of colorectal cancer cells' aggressiveness. J. Cell. Mol. Med. 2016 Oct 6.

Li G, Yu K, Li F, Xu K, Li J, He S, Cao S, Tan G. Anticancer potential of Hericium erinaceus extracts against human gastrointestinal cancers. J Ethnopharmacol. 2014 Apr 28;153(2):521-30. 

Kim SP, Nam SH, Friedman M. Hericium erinaceus (Lion's Mane) mushroom extracts inhibit metastasis of cancer cells to the lung in CT-26 colon cancer-tansplanted mice. J Agric Food Chem. 2013 May 22;61(20):4898-904. 

Zhang F, Lv H, Zhang X. Erinacerins, Novel Glioma Inhibitors from Hericium erinaceus, Induce Apoptosis of U87 Cells through Bax/Capase-2 Pathway. Anticancer Agents Med Chem. 2020;20(17):2082-2088. doi: 10.2174/1871520620666200804104243.

Protiinfekčné účinky

Hericium má tiež schopnosť zlikvidovať infekčné patogény. To je veľmi dôležité zistenie, keďže na väčšinu vírusových ochorení neexistujú lieky a účinnosť antibiotík stále klesá, t. j. narastá rezistencia baktérií. A je reálne možné, že niektoré baktérie sa stanú nezničiteľné, ak sa nevyvinie nové antibiotikum.

Pri pokusoch s Hericium sa podarilo preukázať, že zabíja, či minimálne obmedzuje množenie, aj veľmi nebezpečných a rezistentných, ako je napr. stafylokok MRSA (metycilínrezistentný). Stafylokok je veľmi citlivý na hericenóny. Ďalej Hericium testované na E. coli (najčastejší pôvodca močových a črevných infekcií) a na salmonelách. Obe baktérie boli Hericiom potlačené. Nemôže pominúť ani fakt, že Hericium dokáže zlikvidovať tiež Helicobacter pylori, ktorý spôsobuje zápal žalúdočnej sliznice a je rizikovým faktorom pre vznik rakoviny žalúdka.

Hericium tiež potláča vírusové infekcie. Znižuje množenie vírusov, a to napr. HIV, vírusu horúčky dengue.

Aj tu musíme podotknúť, že protiinfekčné účinky Hericia sú založené tiež na tom, že posilňuje protiinfekčnú imunitu.

Okrem bakteriálnych a vírusových ochorení sa môže Hericium uplatniť tiež v prípade infekcií fungálnych (hubových) a kvasinkových, dokáže zabíjať kvasinku Candida albicans a pleseň Aspergillus niger.

Existujú tiež štúdie, ktoré dokladajú vplyv Hericia na jednobunkové parazity. Je to napr. v prípade nálevníkov, ktorí spôsobujú infekcie u rýb, čo môže byť veľký problém v komerčných sádkach.

Kawagishi H et al. Anti-MRSA compounds of Hericium erinaceus. Int J Med Mushr. 2005;7(3):350

Kim DM, Pyun CW, Ko HG, Park WM. Isolation of Antimicrobial Substances from Hericium erinaceum.   Mycobiology. 2000 Mar;28(1):33-38. English.

Wong, K.H.; Sabaratnam, V.; Abdullah, N.; Kuppusamy, U.R.; Naidu, M. (2009) Effects of cultivation techniques and processing on antimicrobial and antioxidant activities of hericium erinaceus (Bull.:Fr.) pers. extracts. Food Technology and Biotechnology, 47 (1). pp. 47-55.

Kim, Sung Phil; Moon, Eunpyo; Nam, Seok Hyun; Friedman, Mendel. Hericium erinaceus mushroom extracts protect infected mice against salmonella typhimurium-induced liver damage and mortality by stimulation of innate immune cells. J. Agric. Food Chem., 2012, 60 (22), pp 5590–5596.

Kawagishi H et al. Anti-MRSA compounds of Hericium erinaceous. Int J Med Mushr. 2005;7(3):350

Zhong Zhang, Rui-Na Liu, Qing-Jiu Tang, Jing-Song Zhang, Yan Yang, Xiao-Dong Shang. A new diterpene from the fungal mycelia of Hericium erinaceus. Phytochemistry Letters, Volume 11, March 2015, Pages 151–156.

Okamoto, K. et al., 1993.